山芋腔建湖藕粉圆子怎么做的?让我们详细来看下。
建湖藕粉圆子是盐城200年小吃,建湖藕粉圆子以藕粉做外皮,白糖枣泥拌匀,芝麻为陷,把圆子放藕粉上,用筛子筛一遍,再放开水里面烫一下,再放藕粉里面筛一遍,反复重复动作,后终形成藕粉圆子。
建湖藕粉圆子煮完之后软软糯糯,晶莹剔透,像果冻一样,里面包着芝麻馅。
建湖藕粉圆子既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴,其特别是外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色;馅心甜润爽口。
山芋腔建湖藕粉圆子,是山芋腔的时令小吃,喜欢的欢迎品尝。
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