山芋腔苏北菜创立于2017年江苏省滨海县,是盐城一家以苏北文化和苏北特色菜品,餐饮+文创+新零售模式为一体的文化餐饮。目前有店面:山芋腔苏北菜(大丰店),山芋腔苏北菜(滨海店),山芋腔苏北菜(盐城新弄里店)。
目前旗下门店有四家,平方面积3500-6500平左右,分别分布在盐城滨海县、盐城盐南高新区新弄里商圈、盐城大丰区新词广场、盐城万达民国风情街区,目前山芋腔菜品有苏北肉团子,山芋团子,家常油爆虾,大冈盐水鹅,东台臭豆腐,家常烧牛肉,滨海猪头肉等。
山芋腔苏北菜,苏北人情苏北味,山芋腔企业拥有高素质员工400余人,其中苏北菜手艺传承人12名,非遗传承人2名,苏北文化传承人8名,营养师4名,主持4名,欢迎莅临我店。